Pão integral tem 4,2 gramas de fibra por 100 gramas, enquanto o de fermentação natural de referência tem 2,2 gramas. A diferença é que o termo natural fala do processo, e não garante que a farinha seja integral. Precisa ser atenção na escolha pra ter o benefício real. Como é sua rotina aqui no Rio, você prioriza o processo ou a fibra? #alimentacao #saude #nutricao