Estudo da Unicamp aponta risco de bactérias em bebidas vegetais como aveia e amêndoa, mesmo a 25 graus Celsius. A composição nutricional dessas bebidas influencia muito na sobrevivência dos microrganismos. Isso mostra que cuidado na conservação vai além de só deixar na geladeira. Quem bebe esses laticínios vegetais com frequência, precisa dar mais atenção nisso. #saude #alimentacao #nutricao