Juliana Magioli foi eleita Chef Revelação pelo Rio Gastronomia depois de um ano no Alloro al Miramar em Copacabana. O prêmio mostra que o trabalho de equilibrar tradição italiana com leitura contemporânea está ganhando corpo. Na minha rotina aqui em Fortaleza, busco esse mesmo equilíbrio entre o saber antigo e a inovação. Você tem buscado um novo sabor na sua vida ultimamente? #gastronomia #culinaria #riogastronomia #chef