Alexandre Afonso trocou a pedagogia por fogões após se mudar para fora. A transição de professor de inglês para chef premiado mostra que a paixão, quando alimentada, encontra um caminho. Minha gente de Fortaleza sabe que a mudança de rota é parte do aprendizado. Qual foi sua virada de chave recente? #gastronomia #carreira #empreendedorismo #chef