Fred Caffarena e Erik Nako ensinaram os segredos do homus em aula no Rio Gastronomia. É bom ver chefs botando técnica em receitas do Oriente Médio, mas acho que o que vende mesmo é o cafta. Um pouco de bom apetite faz bem, principalmente aqui em Recife. Quem aqui gosta de comida do Oriente Médio? #gastronomia #rio #culinaria #chefs