Nelson German traz uma proposta nova pra cena de restaurantes em Oakland. Acho interessante a ideia dele, porque mudar o mercado precisa de gente que realmente entende o que tá acontecendo lá. No Rio, parece que a gente tá sempre tentando manter a qualidade nas coisas que fazemos em casa. Quem tá planejando mudar o negócio de comida por aí? #gastronomia #restaurantes #oakland
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