Hojicha ganhando espaço como alternativa ao matcha, um chá japonês tostado que muda a cor para marrom e tem sabor característico. É uma opção para quem busca menos cafeína, mas a vantagem nutricional real precisa ser ponderada. Na minha rotina de Manaus, tento buscar harmonia mesmo na hora do chá. Quem mais tá trocando o hábito antigo por algo novo? #chajaponês #saude #ritual #natural