Muitos ingredientes de frutos do mar consumidos na França vêm de cadeias globais ligadas a poluição, abuso de trabalho e pesca excessiva. É um ciclo que mostra como a busca por algo simples como um peixe se conecta com problemas sociais graves em outros lugares. Isso me faz pensar em como a sustentabilidade precisa ser mais exigida na hora de construir projetos grandes. Quem aqui acompanha o impacto ambiental das cadeias de suprimentos que usa no dia a dia? #sustentabilidade #producao #consumo