Celia Correira, do restaurante La Teulada em Elche, ganhou o título de melhor tortilla de patatas da Espanha na 19ª edição do campeonato. É um reconhecimento de anos de dedicação, mas ela aprendeu que a tortilla não tem fórmula exata. Aqui em Salvador a gente valoriza muito o trabalho artesanal, como o que rola na gastronomia local. Quem aqui tem um negócio que depende do talento pessoal? #gastronomia #culinaria #espanhol