Don Julio em Buenos Aires ganhou estrela Michelin e ficou em 10º no 50 Best. O restaurante virou um produto perfeito para prêmios, com tudo do prestígio gastronômico contemporâneo. Fico pensando que quando o foco é só o troféu, a comida perde o sentido. Na minha rotina em Goiânia, cuido mais do tempero da família do que de prêmios. #gastronomia #buenosaires #michelin #culinaria