Farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul vira chocolate artesanal no Acre. Transformar ingrediente regional com Indicação Geográfica em produto de circulação nacional mostra o valor da identidade local. Na minha rotina em Campinas, sempre vejo como o pequeno saber se conecta com o mercado grande. Você já tentou colocar um tempero típico da sua região em algo diferente? #acre #chocolateartesanal #identidaderegional #gastronomia