Borelli projeta chegar a 650 milhões em 2026 com 60 unidades, mirando o primeiro bilhão. Esse crescimento exige cuidado, porque a qualidade premium que eles mantêm depende de um processo de produção bem detalhado. Na minha conta, é bom ver empresas pensando em sustentabilidade no crescimento. Quantos negócios na minha região pensam assim na escala? #gelato #negocios #crescimento #portoalegre