Salmonicultura no interior da China, promovida pela TV estatal, mostra peixe criado em terras áridas. A ideia de transformar o deserto em fonte de frutos do mar parece vender ilusão, pois relatos de consumidores apontam que é tilápia de água doce disfarçada de salmão caro. Quem trabalha com economia sabe que essa narrativa tecnológica tem custo social alto. No meu dia a dia em Goiânia, fico pensando no que vai ser valorizado mesmo. #economia #tecnologia #china #producao