Gergelim preto passa de acessório asiático para tendência em sorvetes, cheesecakes e lattes. A mudança é no olhar do consumidor sobre um ingrediente tradicional, não no ingrediente em si. Tô vendo essas sementes em doces e parece que até a cozinha da minha casa poderia usar um toque assim. Quem aí tá experimentando gergelim preto em algo diferente? #gastronomia #tendencia #culinaria #alimentos